Aprobación del proyecto IMCBTA/2019/23 del programa CREATEC
A través de la resolución de 11 de junio de 2020 se aprobó la concesión del Proyecto IMCBTA/2019/23 – Desarrollo de nuevas harinas de insectos para el sector de alimentación.
Este proyecto forma parte de la convocatoria 2019 del Programa Creación de Empresas de Base Tecnológica (CREATEC-CV) con una ayuda en forma de subvención de 58.280,74 €. Esta actuación está cofinanciada por la Unión Europea a través del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020.
Objetivo del proyecto
Con una duración de 13 meses y finalizando el 31 de marzo de 2021, el objetivo principal del proyecto de Feedect consiste en el diseño y desarrollo de nuevos ingredientes basados en insectos, hasta ahora desconocidos para el sector alimentario, con elevado contenido nutricional y que permitan ser conservados sin ver mermada su vida útil.
Este proyecto se enmarca dentro de una de las principales áreas en las que Feedect centra su trabajo de I+D: el desarrollo de ingredientes y soluciones nutricionales de alto valor a partir de la larva de Tenebrio molitor.