¿Cuál es la situación concreta en España?
Afortunadamante, España no forma parte de aquellos países que debido a la situación regulatoria han vetado la comercialización de productos hasta el pronunciamiento final de la EFSA y la Comisión.
No obstante, la situación particular sigue sin ser la más favorable, pues la autoridad competente en materia de Seguridad Alimentaria AECOSAN se encuentra a la espera de que se resuelva la situación desde Europa.
No obstante, existe un documento de Preguntas y Respuestas publicado por AECOSAN en fecha 2 de marzo de 2020 que clarifica la manera de proceder en el caso particular de España.
Conclusión
La ya peculiar y compleja situación de todo lo que afecta a los insectos y sus productos derivados en el ámbito regulatorio de la alimentación humana parece también estar retrasándose en parte debido a la Crisis ocasionada por el COVID-19.
No obstante, el proceso de autorización final avanza y desde IPIFF se espera que a mediados del próximo año se concluya la primera autorización de Novel Food.
Más información en la Web de IPIFF
Nota de prensa de IPIFF
Briefing del despacho de abogados Bird & Bird