El pasado mes de agosto se llegó a la conclusión del proyecto VALVOSPACK, llevado a cabo junto a ITENE y subvencionado por la Agencia Valenciana de Innovación (AVI).
Valoración de residuos para una producción más eficiente.
El proyecto se centra en el desarrollo de nuevos materiales sostenibles y biodegradables y su aplicación de hilatura y envasado alimentario, gracias al aprovechamiento de residuos de bivalvos (mejillones y clóchinas) e insectos (Tenebrio Molitor). Gracias a un proceso de química verde, se busca obtener un producto con alto valor añadido, como, por ejemplo, el carbonato de calcio, la quitina y el quitosano; y se busca su incorporación como aditivos en biopolímetros termoplásticos. Con estos materiales se desarrollaran hilos mono/multifilamento y una malla compostable destinada al envasado de bivalvos.